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【ワイン名】2000 シン・クア・ノン ザ ブーツ Sine Qua Non the boot 【ワイナリー】Sine Qua Non
【評価】ST92点【状態】ラベル、液面共に状態は良好

【批評】
私たちのワインは、純粋な情熱と希望に満ちた夢から生まれました。世界中のワイン愛好家に欠かせないほど独特で美味しいものを作ることです。明らかにかなり高尚で非現実的な概念ですが、とにかく追求することにしました。そして、1994年のヴィンテージでSine Qua Nonが始まり、私たちが「スペードの女王」と呼んだ、なんと4バレル半のシラーを作りました。その最初のワインは、私たちが想像していたよりもはるかに大きなヒットであり、文字通り私たちの生活を変えました。趣味として始まったものは、多かれ少なかれ気まぐれで、私たちのフルタイムの職業だけでなく、実際に私たちの生活にもなりました。それは今、私たちが行うほぼすべての一部です。これらの最初の4.5バレルは、4つの異なるブドウ園サイト（ブドウ園のセクションを参照してください）、多くの素晴らしく献身的で勤勉な従業員、新しいワイナリーの建物、そして世界中の非常に多くの忠実なワイン愛好家に成長しました。実際、私たちのワインに興味を持っている素敵な人々が非常に多いので、周りを回るのに十分ではなく、代わりに順番待ちリストのように迷惑なものを作成する必要がありました。私たちは、あなたのような人々だけでなく、地球の隅々からの批評家やジャーナリストから絶えず受け取っているすべての正のフィードバックに謙虚です。私たちは、最初の100ケース以上のワインがセラーを去って以来、私たちを支え、信じてくれたすべての人々に、より良くなり、妥協せず、自分自身に忠実であり続けるために、永遠に努力することを使命としています。何年も前に。私たちは本質的に、シラーとグルナッシュがトップフィドルを演じるローヌ（レンジャー）の家ですが、ムールヴェードル、ルーサンヌ、ヴィオニエに支えられていますが、伝統と呼ばれることもあるラベルやドグマ、または無知な儀式には嫌悪感を持っています。そのため、プチマンサン、トウリガナショナル、グラシアーノ、プティシラーなどのローネ以外のブドウも栽培しています。 Rhoneキャンバスでうまく機能すると私たちが信じている品種。私たちはブドウ栽培やワイン醸造の論文に取り組んでいません。代わりに、私たちはすべての努力がSQNのすべてのグラスに反映されることを望んでいます。したがって、私たちの目標は、母なる自然のしばしば斜めの方法を理解し、それに応じて（再）行動して、自然が私たちに与えてくれたすべてを表現するワインを作成できるようにすることです。そして、カリフォルニアと呼ばれるこの美しく暖かくて日当たりの良い場所が提供しなければならないすべてのもの。心と心の両方に語りかけるワイン。熟して風味豊かでありながら、優雅でバランスの取れたワイン。完全に楽しくて美味しい若いワインですが、年を追うごとに年を重ね、新しく興味深い個性を示します。一口ごとに驚き、最初の一口ではなく最後の一滴が最高だったワイン。あなたを笑顔で幸せにし、素敵なものすべてに感謝するワイン。

【送料とお受け取り目安】
送料、関税、酒税は出品者負担です。
クール便ヤマト運輸にてアメリカ、ロサンゼルスから発送しています。
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【備考】 ロサンゼルス在住のワインが好きでたまらない30代、会社員です。
普段はコレクションワインを見ながら3000円以下のワインを飲んでます。 出張の際にワイナリーやワインショップなどを巡り予約の権利をいただけたり、在庫リストを教えていただけたりと縁にも恵まれました。
もっと日本の方に有名ワインからカルトワインまでを、安価にそして身近に味わっていただきたく開いたワイン専門店です。他のオークション掲載品はこちらから